Bến Tre là xứ sở của dừa, những rừng dừa bạt ngàn và đời sống con người cũng gắn bó rất nhiều với cây dừa. Bên cạnh những món ăn ngon được chế biến với dừa, đặc sản Bến Tre còn được nhiều người biết đến với những món ăn dung dị nhưng vô cùng đậm đà hương vị quê hương. Nếu các bạn có cơ hội đi du lịch Bến Tre thì hãy tham khảo ngay những địa chỉ món ngon Bến Tre này, vô cùng bình dân mà lại ngon nức tiếng.
1. Chuối đập Bến Tre
Đây là món ăn vô cùng nổi tiếng trong giới cuồng món ngon Bến Tre. Bạn có thể tìm thấy gánh hang rong chuối đập trước cổng bệnh viện Thị Xã cạnh bờ hồ Trúc Giang. Chuối được lựa chọn phải là chuối xiêm vỏ còn xanh vừa chuyển vàng, người miền Tây hay gọi là “chín hường hường”. Sau đó người bán sẽ bóc vỏ, cắt làm đôi, cho vào túi ni lông đập dẹt rồi nướng trên bếp than. Điều đặc biệt làm nên hương vị món ăn này là ăn kèm với nước cốt dừa đặc quánh thơm lừng. Vì công đoạn nướng chuối khá cực nên nhiều khi bạn sẽ phải đợi lâu tí đấy!
2. Bánh Chuối Nướng Bến Tre
Về Bến Tre, ngoài chuối đập ngon nức tiếng thì còn có 1 món khác là chuối nướng, bắp nướng. Bạn có thể tìm đến gánh chuối nướng tại 54D Nguyễn Văn Tư, P. 7, Tp. Bến Tre, Bến Tre. Chuối nướng siêu ngon, to mềm mà giá lại rẻ. Chuối mềm, phía ngoài là nếp hay gạo gì đó chứ không phải bột như ở sài gòn. Ăn no mà chắc bụng. Người bán cũng khá thân thiện dễ thương nữa.
3. Bò đun, cơm tấm, bún nem nướng Mười Hoa Bến Tre
Địa chỉ: 9/5 Nguyễn Trung Trực, P. 2, Tp. Bến Tre, Bến Tre
Đây là một trong những quán có tiếng đối với người dân địa phương. Nếu bạn đi đông thì chịu khó chờ xíu vì quán tuy nhỏ nhưng lại rất đông khách. Chiều tối, quán có bày thêm vài cái bàn để bạn ngồi dưới tán cây, cùng bạn bè ngồi hàn huyên tâm sự và thưởng thức phần bò đun nem nướng thơm lừng vừa mới ra lò. Bò đun sẽ được ăn kèm với bánh tráng, chuối chat, khế, rau sống và mắm nêm nữa nhé!
4. Quán Bà Bèo – Ăn Vặt Bến Tre
Địa chỉ: 108D Hùng Vương (Đối Diện Tượng Đài Hoàng Lam), P. 5, Tp. Bến Tre
Đây là tiệm ăn vặt rẻ nhất trong những quán có món ngon Bến Tre mà mình biết! Chính vì thế mà khách lúc nào cũng đông nườm nượp. Bạn có thể tìm thấy khá nhiều món ăn vặt trứ danh như: bánh bông lan nước cốt, bánh bèo mặn, bèo ngọt, flan, yaout tự làm, nước trái cây, kem chuối. Tầm 3h chiều quán mới mở nhưng chỉ khoảng 4h là hết món. Do đó, muốn được thưởng thức nhiều món ngon tại đây thì các bạn nên đi sớm.
5. Bà Ba – Bánh Flan Bến Tre
Địa chỉ: 81 Ngô Quyền, Tp. Bến Tre
Tiệm bánh flan này tuy không đa dạng thực đơn nhưng món nào có trong thực đơn cũng rất chất lượng, được làm cẩn thận và chăm chút từng tí một. Quán do 2 vợ chồng ông bà đã có tuổi vừa làm vừa bán. Bà chủ khá kỹ tính nên chăm chút món ăn rất khéo léo và tỉ mỉ. Bánh flan mềm mịn của trứng và sữa, ngoài ra còn có bánh flan ca cao dù hơi đắng tí. Ngoài bánh flan, ông bà còn bán cả dừa nước và thốt nốt ngọt thanh dịu. Dù đã bán 10 năm rồi nhưng ông bà chưa bao giờ tăng giá. Bánh flan trứng: 3k/ cái, bánh flan ca cao: 4k/ cái, dừa nước thốt nốt: 15k/ dĩa.
6. Bánh xèo ốc gạo Bến Tre
Bánh xèo không còn là món xa lạ với người Nam Bộ nhưng bánh xèo ốc gạo lại là món ngon Bến Tre khá mới mẻ với nhiều thực khách. Vì Bến Tre có nhiều kênh rạch nên lượng ốc gạo sinh sôi khá nhiều, nhiều nhất vào tháng 4-5 âm lịch. Ốc gạo thịt trắng đục, béo thơm và thường được chế thành món ốc gạo xào sả ớt và làm nhân bánh xèo thay cho tôm, thịt. Ốc sẽ được người bán xào chin trước để đảm bảo vệ sinh, sau đó sẽ đem làm nhân bánh xèo. Món này sẽ ăn kèm với rau thơm cải bẹ, xà lách, đọt bứa…. tất cả sẽ tạo nên mùi vị rất khác biệt. Khi ăn bạn sẽ cực kì thích thú với vị ngọt của ốc, vị thanh của rau và vị chua ngọt của nước mắm.
7. Bánh canh bột xắt Bến Tre
Ai đã đi Miền Tây thì đều biết đây là xứ sở của bánh canh bột xắt. Bột xắt nghe có vẻ lạ nhưng thật chất bột làm ra loại bánh canh này là bột gạo. Để làm bánh canh bột xắt, người nấu phải cán bột ra thớt rồi xắt từng thanh mỏng bỏ vào nồi nên có tên gọi là bánh canh bột xắt. Bánh canh thường sẽ ăn chung với thịt vịt chấm với nước mắm gừng. Nhiều nơi còn có giò heo, thịt heo tùy theo sở thích của người ăn. Nước lèo được nấu từ tép và tôm khô nên khá ngọt. Đặc biệt, 1 số thực khách khá thích thú với huyết nếp trong món ăn này, vừa sần sật, vừa thơm khó cưỡng lại.
8. Bánh Flan 14 Bến Tre
14 Lê Quý Đôn, P. 1, Tp. Bến Tre, Bến Tre
Ngoài bánh flan ông bà Ba thì thêm 1 địa chỉ quán bánh flan cho bạn tham khảo nữa đây. Ngoài bánh flan thì nơi đây còn bán kèm cả bánh ngọt. Không gian quán khá bình thường nhưng trong quán là cả 1 thiên đường ăn vặt đấy nhé!
Khi đến, đầu tiên là bạn sẽ được “mời” bằng 1 mâm bánh ngọt nhỏ nhỏ xinh xinh, đủ thứ và 1 mâm rau câu, yaourt, đủ loại, đủ màu, đủ mùi ra mời gọi, thật không thể chối từ. Bánh ngọt là thế mạnh của quán nên nếu thấy thèm thì bạn cứ mạnh dạn bốc vài cái đi. Giá cũng bình dân lắm, ăn no mà không hết là bao.
9. Trà Sữa Socola – Đồng Khởi Bến Tre
64/4 Đồng Khởi, Tp. Bến Tre, Bến Tre
Nếu đang đi du lịch mà lỡ “thèm” trà sữa quá thì hãy ghé ngay socola nhé. Không gian quán cũng khá ổn, nhìn thoáng và sạch sẽ. Đồ uống không phải quá xuất sắc, ở mức tạm ổn nhưng được cái trang trí ly đẹp, nhiều món, giá cả cũng khá hợp lý. Có rất nhiều loại trà sữa mang đặc trưng riêng của quán như trà sữa cung đình, tiểu thư, sô cô la, trà xanh…Trà sữa ngọt dịu không ngấy, không ngán, nên uống nhiều cũng không chán.
10. Quán Chị Yến – Trái Cây Dĩa Bến Tre
Đường Tỉnh 884, X. Sơn Đông, Tp. Bến Tre, Bến Tre
Không khó kiếm lắm, quán bán trái cây dĩa khá ngon. Đặc biệt, nhân viên ở đây phục vụ rất tốt, nhanh nhẹn, vui vẻ. Giá rất sinh viên, chỉ 12k/dĩa trái cây nhưng chất lượng khá tuyệt vời đấy nhé. Rất nhiều trái cây đủ đủ, ổi, mận, nhãn cho bạn lựa chọn. Ngoài ra chị còn bán thêm những món khác như sinh tố, trà sữa cũng ngon và giá cũng rất chi là bình dân.
11. Cơm dừa Bến Tre Bến Tre
Đây là một trong những món ngon Bến Tre mà bạn nên thưởng thức. Công đoạn nấu món này khá cầu kỳ và tốn khá nhiều thời gian. Để nấu được cơm dừa ngon thì việc canh cho nước dừa và gạo phải đều nhau rất quan trọng. Nếu bị chênh lệch thì cơm sẽ bị nhão cứng ngắc, thay đổi mùi vị. Thưởng thức món cơn dừa Bến Tre ngon nhất khi ăn nóng, còn nếu để lâu thì hạt cơm sẽ bị thấm chuyển sang ngả sang màu vàng nhạt.
12. Cháo cua đồng Bến Tre
Cua đồng là một trong những sản vật mà thiên nhiên ban tặng cho người dân miền Tây sông nước. Sau khi bắt cua đồng về sẽ mang đi tách vỏ lấy gạch để nấu nước dùng đun trong nồi đất, còn phần cua xay nhuyễn thì làm riêu cua. Ngoài ra, người bán còn cho thêm cá, thịt, nấm, trứng vịt lộn, tôm vào để nước được ngọt và ngon hơn. Để thưởng thức món ăn này, các bạn đi dọc theo đường tránh quốc lộ 60 có thể tìm thấy những quán cháo cua đồng kiểu này.
13. Canh chua cá linh bông so đũa Bến Tre
Bạc Liêu nổi tiếng với món canh chua cá linh bông điên điển thì tại Bến Tre cũng có canh chua cá linh bông so đũa. Theo người dân ở đây cho biết, nên ăn canh chua cá linh một lửa là ngon nhất, không nên hâm đi hâm lại nhiều lần. Và việc nêm nếm cũng khá quan trọng, không quá chua hay quá ngọt. Nhà hàng tại Rừng tràm Trà Sư bán món này số dzách luôn nhé!
14. Chuột dừa Bến Tre
Món này nghe có vẻ ghê rợn nhưng đây là 1 trong những món ngon Bến Tre được nhiều thực khách chú ý. Vì chuột này sống trên cây dừa nên khá sạch sẽ. Chuột dừa có hình dáng giống như chuột đồng nhưng hơi nhỏ hơn xíu. Chúng khá tinh khôn nên để bắt được chúng thì cần đến những tay săn thật chuyên nghiệp. Chủ quán sẽ chế biến cho bạn nhiều món khác nhau như nướng, hấp, nấu cà ri,… Tuy nhiên ngon nhất vẫn là thịt chuột dừa hấp trong nồi cơm.
15. Bì cuốn Bến Tre
Nếu bạn muốn thưởng những món cuốn thì miền Tây chính là quê hương của món ngon này. Trong bì cuốn có nhiều loại khác nhau như rau, bún, bánh tráng, thính hoặc có thể là thịt luộc, tôm, tép. Ăn kèm với bì cuốn là nước chấm chua ngọt có dưa chua ngâm chung ăn giòn giòn khá lạ miệng.
16. Đuông dừa Bến Tre
Nhắc đến Bến Tre là nhắc đến xứ sở của dừa thì không thể thiếu món đuông dừa béo ngậy. Đuông dừa hay còn gọi là sâu dừa. Loại sâu này sống trong thân cây dừa và ăn phần lớn là củ hũ dừa nên thịt khá là ngọt và béo. Bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon từ đuông như đuông lăn, chiên bột, đuông nướng, thậm chí là ăn sống. Nhiều người sành ăn ở Việt Nam cũng phải công nhận đuông dừa là món ngon được liệt vào “siêu hạng”, vừa dinh dưỡng vừa lạ miệng.
17. Kem Xôi Dừa – Khu Sao Mai Bến Tre
Địa chỉ: Đồng Văn Cống, P. 7, Tp. Bến Tre
Đây là một quán kem giá bình dân nên không gian cũng không có gì đặc sắc. Tuy nhiên, quán dù nhỏ là thế nhưng có võ đấy nhé. Hằng ngày, hàng ngàn lượt khách ùn ùn kéo tới thưởng thức món kem xôi lạ miệng. Giá khá rẻ, mỗi phần chỉ từ 10k- 15k. Trong thực đơn cũng có rất nhiều lựa chọn khác như yaourt, sinh tố, bánh flan, nước rau má, nước sâm lạnh, nước dừa.. nhưng tất cả cũng chỉ dao động trong khoảng 10- 20k. Giá quá rẻ cho một phần uống ngon lành, mát lạnh.
18. Ann’s Coffee Bến Tre
142B2 Đồng Khởi, Tp. Bến Tre, Bến Tre
Quán nhỏ nhỏ xinh xinh nằm trên con đường Đồng Khởi. Quán có thiết kế theo phong cách vintage. Không gian quán hoàn toàn yên ắng và thanh bình, phù hợp cho những ai muốn đọc sách. Tuy nhiên, không gian trong quán chỉ vỏn vẹn khoảng 5 bàn, số lượng khá ít. Ban đêm có thể ngồi bên ngoài, vừa nhâm nhi trà sữa, vừa ngắm xe cộ.
19. Sinh Tố & Trái Cây Tô – Đồng Khởi Bến Tre
69B Đại Lộ Đồng Khởi, P. Phú Khương, Tp. Bến Tre, Bến Tre
Quán khá gần với Sense City, xem phim xong có thể chạy ra đâu nhâm nhi dĩa hạt hướng dương trên bàn hay tô trái cây giá là 25k/tô với nhiều loại đặc sản xứ Bến Tre như vú sữa, dưa hấu, thanh long, mận, nho, mít, xoài, sapo. Nước siro sữa ngon, nhìn lại đẹp mắt. Quán có bán bánh tráng 2 bịch /5k. . Cô chủ quán khá vui vẻ và phục vụ cũng khá nhanh.
Trên đây là những món ngon Bến Tre dành cho những ai có ý định đi du lịch Bến Tre trong thời gian sắp tới. Chúc cả nhà bạn có chuyến đi vui vẻ và ý nghĩa nhé!
